| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 八爪鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于午睡65分钟消耗的热量48 | |||||
1、把八爪鱼头里的东西去掉
2、逐一清洗，要用盐搓洗
3、洗好后放入干净的盘中
4、锅中放上水烧开，放入八爪鱼，微卷时捞出，切不可时间太长，在焯的过程中放入一勺料酒
5、盛出来后放凉
6、切成小段
7、葱姜辣椒准备好后切丝
8、锅中放入底油，爆香
9、放入辣椒和八爪鱼
10、韩式辣酱放少半碗水后倒入锅中
11、放入两小块火锅底料
12、大火收汁
13、翻炒片刻盛出来
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、减肥等功效；可与鳝鱼、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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