| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 手作绿豆羹热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于扭腰40分钟消耗的热量356 | |||||
1、去皮绿豆加水煮成豆沙，之后加入适量的白糖（多少根据个人口味）
2、把吉利丁泡软后加入豆沙中边煮边搅拌
3、煮开之后关火，把它放凉。
4、装入准备好的模具中放入冰箱冷藏
5、待成型后取出即可享用。
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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