| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 银耳莲子羹热量/卡路里648千卡 | |||

1、准备枣,莲子,枸杞

2、一朵银耳

3、浸泡20分钟后开始煮

4、40分钟后银耳羹好了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肠、延年益寿等功效;可与猪肝、枸杞子、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有聪耳明目、健脑益智、强壮筋骨等功效;可与栗子、糯米、鲤鱼搭配;与桂鱼、萝卜、大葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、强心安神、预防高血压等功效;可与茡荠、百合、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、润肺、降血糖等功效;可与山楂、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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