| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 红枣银耳糊热量/卡路里744千卡 | |||
1、把红枣的核去掉
2、银耳去蒂洗干净
3、把银耳和红枣放入料理机,加适量的水粉碎。
4、把粉碎的的糊倒入锅中,用大火烧开,用小火煲二十分钟。
5、把苹果削皮,切快备用,无花果洗干净
6、出锅前七八分钟把冰糖,苹果,无花果放入。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防癌、补益脾胃等功效;可与山药、鹌鹑、薏仁搭配;与银鱼、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、补脑、嫩肤等功效;可与青鱼、百合、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与鳝鱼、鱼肉、桃子搭配;与紫甘蓝、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、利咽消肿、抗炎消肿等功效;可与梅头肉、板栗、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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