| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 冬瓜皮炒蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于网球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、把冬瓜洗干净去皮，去皮的时候皮切的稍厚一点。然后切细丝。
2、准备配料，葱，姜，辣椒，洗干净蘑菇。准备开炒。
3、先将配料炒香，再加入冬瓜皮，炒的干干的。最后加入蘑菇炒熟。装盘搞定。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾、促进食欲等功效；可与小葱、鲫鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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