| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 鱿鱼肉丸粉丝汤热量/卡路里684千卡 | |||

1、1,泡好的魷鱼去掉皮,骨,头,切小块。2,锅烧热倒油,下姜片、蒜蓉,鱿鱼入锅翻炒,下料酒,然后加一碗水煮开,加盐。3,把鱿鱼汤倒入高压锅内压15分钟。4,粉丝用热水泡好,牛肉丸切半,高压锅放气后,加入牛肉丸,煮十分钟,放葱段,粉丝同煮,加入生抽调味。5,煮好盛出。
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;
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