| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 冬瓜炖海米热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于聚会74分钟消耗的热量90 | |||||
1、冬瓜切成方块，海米泡发
2、锅内入油，油热放入葱姜蒜，八角和桂皮，爆出香味后，加入冬瓜，翻炒一会儿，放入老抽，生抽和海米，倒入些水没过冬瓜，盖上盖子
3、烧到汁水将尽的时候，放入盐，反超会儿，装盘
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、减肥降脂、解毒等功效；可与鸡胸肉、大闸蟹、红枣搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、芹菜、辣椒搭配；与黄豆、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
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