| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 西红柿炒花菜热量/卡路里195千卡 | |||

1、油锅烧热 倒入蛋液

2、油锅烧热

3、倒入西红柿

4、倒入酱油 白糖 食盐

5、下入花菜

6、下入炒鸡蛋

7、成品
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肠通便、养阴凉血等功效;可与西兰花、芥蓝、黄鱼搭配;与胡萝卜、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与桂圆肉、生菜、香椿搭配;与鹅、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、提高免疫力、补肾强身等功效;可与牛里脊、玉米面、圣女果搭配;与黄瓜、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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