| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 海遇菜热量/卡路里269千卡 | |||

1、橄榄油煎炒扇贝,放红辣椒,炒至六分熟,放入韭菜!两分钟,OK!
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、补肾、软化血血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、行气理血等功效;可与鸡蛋、猪血、北极虾搭配;与虾皮、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
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