| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 758千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 白灼基围虾热量/卡路里758千卡 | |||

1、准备材料。姜切丝、葱切段。基围虾剪去虾枪虾须,洗净后备用。

2、锅中入水,水开后放入基围虾,倒入料酒、姜丝、葱段和盐,大火煮开后,加入味精,继续煮半分钟后捞出,装盆即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、降血压等功效;可与韭菜、茄子、鸡蛋搭配;与猪肉、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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