| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜虾天妇罗热量/卡路里275千卡 | |||

1、准备好所需原料。

2、天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。

3、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。想让虾如图直直的效果,只需要在虾身划几刀,就直了。

4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉,就容易挂浆了。

5、揪住虾尾,在面糊碗中,裹一层面糊。

6、小锅内倒油,油温烧热170度-180度为佳,放入挂了糊的虾,在锅中炸30秒即可捞出。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、促进消化等功效;可与枸杞、燕麦片、丝瓜搭配;与果汁、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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