| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 鱼子酱热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于扭腰107分钟消耗的热量356 | |||||
1、将鱼子用水多煮一会，成型。捞出用勺子弄碎。
2、锅中加油，放葱姜丝，炒出香味后加入大酱翻炒，最后把鱼子倒入锅中继续翻炒，把酱和鱼子混合均匀再炒一会即可。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与牛腿肉、牛肉、洋菇搭配；与香豆腐干、苦菊、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、降血压等功效；
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