| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 葱爆羊肉热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于下坡滑雪102分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊肉片解冻。
2、圆葱洗净切碎。
3、锅里放油，5成热加十三香，油开加羊肉。
4、羊肉5成熟加切好的圆葱，翻炒片刻，放入盐，鸡精，孜然，炒至圆葱熟透，出锅。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、疗肺虚、助元阳等功效；可与白果、刀豆、辣椒搭配；与西瓜、茶叶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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