| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 杏鲍菇炒鸡脯热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于吃东西318分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡脯肉洗净切丁 杏鲍菇切片 菠菜洗净 葱姜切丁备用
2、适量油 待油不热时 放一勺糖 铲子搅化
3、肉下锅至变色后 放 葱 姜 干辣椒
4、加几滴料酒 翻炒几下 下杏鲍菇
5、继续翻炒 加蚝油 老抽
6、最后盐适量 口味自夺 加一颗菠菜翻炒 出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与香油、鸡蛋、茄子搭配；与黄豆、牛肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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