| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 山药红枣羹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于有氧运动83分钟消耗的热量350 | |||||
1、山药洗净，去皮，切块加冰糖一起煮30分钟。
2、红枣洗净去核，切片加入山药一起再熬20分钟。（女性经期食用还可加红糖）
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、促消化、肺虚咳喘等功效；可与燕麦、鸡胗、芥蓝搭配；与香蕉、鲤鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、清热除火等功效；可与高粱、白果、香蕉搭配；
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