| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜毫炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于背部训练305分钟消耗的热量210 | |||||
1、蒜毫切段 猪肉切丝 蒜切成蒜片
2、锅热加油 放蒜片 炒香放肉丝 加酱油
3、待肉丝上色 加蒜毫 翻炒一会 加甜面酱
4、若出汤 加适量水淀粉 收汤后出锅
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与洋葱、鸡腿菇、香芋搭配；与田螺、乌梅、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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