栗子煲鸡的热量和减肥功效

1、把所有材料准备好。

2、鸡洗干净，切成小块。

3、加入小许盐和料酒腌制20分钟。

4、红葱头洗干净，去掉外衣，切成片备用。

5、香芹洗干净，摘去叶子，切段。

6、姜去皮，切丝。

7、辣椒干洗干净，切段。

8、热锅下油，油烧至6成热时加入红葱头片、辣椒段、姜丝。中火爆香，加入鸡块，调大火。

9、快手翻炒，翻炒鸡块转色后加入柱候酱。

10、翻炒均匀后加入蚝油。

11、继续翻炒几下后加入栗子。

12、加入小许白砂糖。快手翻炒均匀。

13、加入小许清水，盖上锅盖，煮至差不多收汁时熄火。倒入砂锅中，盖上锅盖。
17、中火焖煮5--8分钟左右，加入香芹段，视个人口味调入小许盐，煮至香芹转色熟透后即可熄火上桌。