| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 西红柿鸡蛋面片热量/卡路里1210千卡 | |||
1、鸡蛋打散,放少许油炒至碎末状。
2、西红柿放入煸炒,加入调味料,与鸡蛋备用。
3、青菜切好。随意,可以不放。

4、面片煮好,加入炒好的西红柿鸡蛋,青菜等,调味即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热生津、美容等功效;可与菜花、鸡蛋、蜂蜜搭配;与地瓜、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与紫菜、圆生菜、香椿搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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