| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 黄瓜酸热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于游泳4分钟消耗的热量600 | |||||
1、先来张完成图。
2、准备材料。
3、黄瓜洗净切条备用。
4、黄瓜加入少许盐，使其均匀，让其出水，这样吃起来更爽口。
5、洗净黄瓜的盐分，沥干水分。
6、装入已备好的玻璃罐中。尽量将食材竖立放入罐中。
7、加入白醋，（份量可调节，把食材盖过就可以。）
8、加入5大匙白糖，搅拌均匀。
9、放置一天可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、抗衰老等功效；可与豆腐、木耳菜、醋搭配；与香椿、菜花、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、活血、护肾等功效；
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