| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 119千卡 | 34千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 西洋菜鸡汤热量/卡路里620千卡 | |||

1、鸡剁大块用开水烫一下;

2、准备好红枣、枸杞、姜片;

3、西洋菜除去老茎老叶,摘洗干净;

4、锅中加姜片和1250毫升的水,烧开后下鸡块,转文火煲1个小时;

5、下西洋菜再煲半个小时;

6、撇去汤里的鸡油,下红枣和枸杞再煲20分钟,就可以下盐喝汤了~~~
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、避孕、清热止咳等功效;可与杏仁、无花果、罗汉果搭配;
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