凉拌圣诞树的热量和减肥功效

1、将西兰花切块，胡萝卜切丝备用。

2、烧开一锅水，并放入一点儿底盐。

3、水开后，倒入切好的胡萝卜和西兰花。

4、水一开马上捞出。

5、将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉，以便使西兰花口感更脆。

6、将拔凉后的西兰花捞出，控干水分（家里有蔬菜甩干机的更好，去水更彻底）。

7、将沥干水分的西兰花放入餐盒中，加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。

8、盖上餐盒的盖子，上下摇动餐盒，使各种调料能充分入味儿。

9、将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中，再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦！