| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 香菇猪肉蒸饺热量/卡路里2150千卡 | |||
 热量2150千卡,相当于侧泳269分钟消耗的热量480 | |||||
1、现成的猪肉馅儿，亲们也可以自己剁，肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀；
2、泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中；
3、鲜香菇洗净切碎；
4、再加入用开水化开的浓汤宝，用量可根据自己的口味，因为浓汤宝本身就是有咸味的，所以没有额外再放盐，亲可根据自己的情况酌量添加；
5、拌匀的馅料；
6、包成如图的形状；
7、放入开水锅中蒸制12~15分钟即可；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与圆茄子、洋葱、菜花搭配；与鸭梨、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、养胃、增强免疫力等功效；
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