| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 翡翠白玉汤热量/卡路里439千卡 | |||
1、油菜在屁股那里划一刀,撕开备用
2、鱼丸对切,豆腐切小方块
3、放进鱼丸和姜丝,放进豆腐稍稍加一点盐,看各自口味
4、快关火的时候把油菜放进往,八分熟就可以关火了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、解热毒、降低胆固醇等功效;可与鳙鱼、三文鱼、鸡蛋搭配;与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、清热解毒等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肺、散血消肿等功效;可与猪肝、鸡胸肉、海虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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