| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 黄瓜蛋炒饭热量/卡路里245千卡 | |||

1、油锅烧热

2、倒入蛋液

3、翻炒

4、倒入

5、倒入黄瓜

6、添加食盐

7、倒入炒鸡蛋

8、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、韭菜、小米搭配;与桔子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配;与彩椒、青椒、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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