| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1329克 | 水果沙拉热量/卡路里681千卡 | |||

1、将苦瓜,火龙果,猕猴桃,苹果等蔬果切小丁,挤入酸奶,调均匀即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、清热益气、滋肝明目等功效;可与鸡蛋、竹笋、猪肝搭配;与豆腐、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、抗氧化等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、香蕉、番茄搭配;与紫甘蓝、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、生津润燥、利尿通便等功效;可与生姜、杏、大米搭配;与大花蟹、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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