| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鲜奶银耳西米露热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于吉特巴舞88分钟消耗的热量288 | |||||
1、把西米倒入烧沸的清水中，煮10分钟左右，西米中有个小小的白点（接近熟透）
2、西米用筛子捞起，在水龙头下清水下冲凉
3、西米略掉水备用，这时候的西米颜色有点淡淡的紫
4、锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
5、不停用勺子搅锅里，当听不到冰糖哐铛的响声时，说明冰糖已经化了，加入西米，煮沸即可。起锅。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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