淮山焖羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补血温经、温补肝肾等功效；可与刀豆、白果、海参搭配；与栗子、首乌、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有肾经、补脾、健脾益胃等功效；可与枣（鲜）、芥蓝、燕麦搭配；与黄瓜、荞麦米、虾相克，同食可能会引起不适；