| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 香菇炒青菜热量/卡路里189千卡 | |||
1、干香菇温水泡软;
2、小青菜洗净,滤干;
3、锅里放少许油,倒入香菇煸香;
4、放入青菜一起翻炒;

5、加少许水,盖锅1分钟,加盐盛出即可。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、降血脂、降血压等功效;可与鸡腿、薏米、木耳菜搭配;与河蟹、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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