| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 2270千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 198千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2400克 | 猪肉大葱肉饼热量/卡路里5396千卡 | |||
 热量5396千卡,相当于板球1079分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉和好醒着。大概4---5小时。面一定要软。
2、肉馅加入姜末 浓汤宝。
3、加入酱油 精盐 胡椒粉 鸡粉 色拉油及少量水顺着一个方向搅拌上劲。
4、大葱剥去外皮，破两半。
5、顶刀切细末（大葱一定不能用刀剁）。
6、加入肉馅中拌匀。
7、面团揉好，
8、擀开抹上肉馅，切开一个口，卷起来。
9、再变成一个面团状。
10、擀成圆饼下入饼铛，烙至一面熟后，翻个，接着烙。
11、烙熟后切成小块上桌。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与藕、豆腐皮、卷心菜搭配；与梨、牛排、首乌相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与粳米、明虾、红枣搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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