| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 蜜汁糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于讲话813分钟消耗的热量108 | |||||
1、糯米第一遍快速清洗滤干。加入纯净水，白糖，泡一夜。
2、莲藕洗净去外皮。在顶部三四厘米处切口，形成一个盖子。
3、把泡好的糯米慢慢灌入莲藕的洞洞里，一边塞一边轻轻拍藕，塞得差不多九分满就可以了，煮的时候糯米会胀开。藕盖子里也塞入糯米后，用牙签把盖子和身体链接在一起
4、锅里加水没过莲藕，加入冰糖五六个，实用碱5克（不放也可以，我试过一罐可乐的效果也不错），大火烧开用高压锅闷一个小时，再加白糖和蜂蜜适量，再焖烧一个小时，直到用筷子比较轻松戳进藕身体时就好了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、活血行气等功效；可与红豆、桑葚、枣搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、凉血等功效；可与海螺、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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