| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 黄金鸡蛋沙拉盅热量/卡路里1344千卡 | |||

1、准备好煮熟的鸡蛋和玉米粒

2、培根和馒头切成小丁,煎微黄。小火不粘锅可以不用放油

3、鸡蛋对半切块

4、除了蛋白,别的所有材料混合拌均匀,盛入蛋白。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与海虾、北极虾、丝瓜搭配;与豆奶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、益肾、补虚损等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、减肥、防治肝病等功效;可与草莓、松仁、山药搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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