| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 自调火锅锅底热量/卡路里745千卡 | |||

1、#自调火锅锅底#自己动手调锅底吧,比超市买的好吃又健康~香叶两三片,桂皮一小块,花椒二三十粒儿,八角一两个,干红辣椒三四个切开,桂圆两个,枸杞十几粒,大枣一两个,大葱,姜,蒜瓣,锅里加油,烧热,把以上材料放进去,炒出香味,加一勺剁椒,一勺阿香婆,一勺红油豆瓣,接着炒,最后加进骨汤,汤底就好啦~
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、温经止痛等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、止痒解腥等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有养肌肉、安神、滋补等功效;可与鹌鹑、小米、橘子搭配;
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