| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 菠萝炒饭热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于钢铁厂工作67分钟消耗的热量480 | |||||
1、用油和美味鲜酱油把米饭拌匀，放一边。然后把所有的食材切叮
2、锅中到少许油烧热到入米饭翻炒，炒个12分钟后把菠萝到入米饭中翻炒，翻炒几下再到入火腿，青瓜再翻炒，再加少许的盐。
3、尝试下米饭已经酸甜了就可以出锅了。再配碗鲜鱼汤就可以开饭了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、利尿、减肥等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、山楂、茄子搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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