| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 格子饼干热量/卡路里270千卡 | |||

1、糖加奶油,盐

2、搅拌均匀

3、加入蛋液,分两次加入拌成糊

4、筛入低筋面粉,杏仁粉,拌成团

5、放在保鲜袋上,擀成0.5的厚片,放在冰箱冷冻,一个小时

6、【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀,筛入低筋面粉和可可粉,拌成团

7、也放保鲜膜上擀成0.5的厚片,放入冰箱冷冻一个小时

8、切成三份

9、一层白的一层黑的再一层白的,用水粘起来

10、再用白的把黑的加在中间用水粘起来

11、切成0.5的厚薄

12、放入预热的烤箱,上火170度,下火130度,烤20-25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与桂圆肉、荠菜、北极虾搭配;与菠萝、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、治便秘、止咳等功效;可与牛奶、芝麻、白果搭配;与黄芪、薏米、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与玉米、韭菜、苋菜搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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