| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 奶香浓郁南瓜羹热量/卡路里534千卡 | |||

1、准备南瓜、牛奶、白糖、糯米粉。

2、上锅蒸,蒸熟后用榨汁机搅拌成南瓜泥。

3、糯米粉用少许牛奶调匀。

4、将牛奶、南瓜泥、调好的糯米水放在奶锅搅匀。放入火上煮,大火烧开,转小火,并不停搅拌五分钟,糯米粉煮熟即可。一定要不停搅拌,容易糊锅。

5、细滑、奶香浓郁。

6、放入腰果点缀一朵小花。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防前列腺、降血压等功效;可与绿豆、糙米、赤小豆搭配;与芹菜、带鱼、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止汗、舒筋活血等功效;可与鸭肉、兔肉、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与鸡蛋、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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