红豆薏米银耳羹的热量和减肥功效

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、抗癌、解毒等功效；可与鸡肉、薏米、鲫鱼搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促代谢、清热排脓等功效；可与银耳、车前子、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、滋阴等功效；可与哈密瓜、枸杞、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；