| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 日式芝麻烤红薯球热量/卡路里1350千卡 | |||
1、将红薯去皮后切块放入碗中,表面撒少量水,放入微波炉转10分钟。

2、取出后趁热加入黄油,牛奶,蜂蜜,按压成泥搅拌均匀

3、烤箱预热200度,将红薯捏成小红薯状放入纸膜内,表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱烤五到八分钟即可,趁热或放凉后味道都不错的。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、增强免疫力等功效;可与水芹菜、猪排、猪小排搭配;与梭子蟹、青蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与钙粉、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效;可与雪花梨、茼蒿、黄瓜搭配;与豆腐干、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、护发、养血护肤等功效;可与海带、核桃、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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