| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 芝士焗番薯热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于风帆冲浪运动245分钟消耗的热量180 | |||||
1、番薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉，中火五分钟；
2、将熟番薯切段，对半切开，一半用小勺挖空，留底托备用；
3、余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉；
4、芝士片放入微波炉中火半分钟融化；
5、将融化的芝士放入番薯蓉中，加适量白糖，搅拌均匀；
6、将馅料放入番薯托中，修整外型，刷上蛋液；
7、烤箱200度预热，中层20分钟即可。
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、预防心血管疾病等功效；与鲈鱼、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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