| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 炒藕丁热量/卡路里1301千卡 | |||
1、藕洗净,切丁,木耳泡发,洗净切小点,肉不要切太大,毕竟都是丁的
2、锅中放油,炒肉,放剁椒,酱油,盐,水,炒差不多熟

3、放木耳,放藕丁,炒熟,装盘
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生肌、养血补益等功效;可与红螺、鲢鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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