| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 枸杞海参面热量/卡路里982千卡 | |||

1、面条煮熟捞出;海参泡发切段;
2、锅内下油烧热,煎制姜片和葱段;
3、下海参翻炒几下,加水煮沸;
4、换小火煮十五分钟,加盐调味;撒上枸杞煮一分钟,浇在面上即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进发育、壮阳益精、治溃疡等功效;可与芦笋、枸杞、竹笋搭配;与石榴、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、补肝等功效;可与山楂干、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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