| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 30千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 醪糟粉子蛋热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于郑多燕96分钟消耗的热量360 | |||||
1、将汤圆粉盛入大盆中，倒入80克温水和匀，揉成光滑的面团。
2、锅中倒入4碗水烧开，放入枸杞煮开。
3、将糯米团分成若干小份，揉成手指粗的细条，再掰成指甲盖大小的块放入水中煮开。
4、将鸡蛋打入水中煮开
5、待粉子煮熟（漂浮起来），放入醪糟，搅散，煮开，关火放入糖调味即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补血、补虚等功效；可与枣（鲜）、红豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、基围虾、干辣椒搭配；与红薯、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、解渴消暑、促消化等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、软化血管等功效；可与山楂干、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
