凉拌芹菜叶的热量和减肥功效

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、祛风等功效；可与武昌鱼、葵花子、墨鱼搭配；与蛤蜊、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效；可与豆腐、紫菜、小白菜搭配；与韭菜、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、补血明目、补肝肾等功效；可与枸杞子、山药、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；