豉汁蒸鲶鱼的热量和减肥功效

1、将买回来的鲶鱼处理干净后，用刀把鲶鱼身上刮掉黏液。

2、鲶鱼处理干净后切成段状，生抽+糖+胡椒粉混合均匀；辣椒，大蒜，葱和生姜切成细粒备用。

3、锅里放入2汤匙油，将切好的辣椒，大蒜，葱，生姜放入锅里。

4.图2.

4、中火爆香。

5、大蒜材料爆香后放入豆豉煸炒30秒。

6、倒入拌好的生抽酱汁。

7、酱汁烧开后即可熄火盛到碗里。

8、将炒好的蒸鱼酱料拌入鲶鱼里。

9、均匀的拌好。

10、然后将鱼块放入盘子里，把其余的酱汁一起浇入到鱼块；淋上麻油。

11、蒸锅里放入适量的水烧开，放入鱼大火蒸10分钟。

12、鱼蒸好后可以洒上些青葱趁热吃。

13、成品。

14、成品。

15、成品。

16、成品。

17、成品。

18、成品。

19、成品。