| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 棒骨海带汤热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于挖煤14分钟消耗的热量360 | |||||
1、棒骨用凉水浸泡一下 锅中加凉水 放入棒骨烧开 撇去浮沫 加入葱段 姜 料酒 转小火炖两个小时 中间望汤里滴几滴醋
2、干海带用水泡发 洗干净
3、收拾好的海带切条 胡萝卜切滚刀块
4、炖好的棒骨汤中加入胡萝卜和海带 加盐
5、炖至胡萝卜软烂 海带就差不多了
6、出锅喽
7、跟妈妈炖的味道一样哦
干海带的热量77千卡（每100克）；具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效；可与大白菜、黑芝麻、干贝搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、利尿等功效；可与香菇、西兰花、羊排搭配；与白萝卜、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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