| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 笑口常开热量/卡路里388千卡 | |||

1、红枣放在温水中浸泡半小时。

2、糯米粉适量盛在碗中。

3、加适量水搅拌成软硬适中的糯米团。

4、取一个红枣,刀直直的往中间部位切一点点,红枣不能切断,切到枣核后沿着枣核的周围慢慢绕圈切。

5、一个红枣就处理好了。

6、另一种方法是用筷子,不过使用这种方法的红枣切口没有刀切的那么平整,筷子捅进红枣,位置是在枣核的上方。

7、把筷子往上挑断红枣。

8、用刀尖把红枣核挑出来即可。

9、处理好的红枣。

10、取一小条糯米。

11、包入红枣中搓圆。

12、包好的红枣。

13、锅中放一碗的水,水煮开后才下入红枣,如果冷水就下的话,糯米会变糊,外表不易成型,影响外观。

14、再次煮开后下入两茶匙白糖。

15、煮至冒大泡,水分减少,变成粘稠糖汁即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、增强食欲、保肝护肝等功效;可与花生、粳米、木瓜搭配;与葱、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1