大蒜炒蛋的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、促进消化等功效；可与火腿、武昌鱼、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、促进骨骼发育、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；