| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里1763千卡 | |||

1、紫薯蒸熟后和水磨糯米粉搅拌加入糖和水,变成色的紫薯糯米球,然后压扁,两边沾上白芝麻。

2、半成品

3、完成?
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、提高免疫力等功效;可与排骨、芹菜、莲子搭配;与大花蟹 、梭子蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、补血等功效;可与莲藕、百合、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、延年益寿、祛风润肠等功效;可与海带、山药、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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