| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 咖喱螺纹面热量/卡路里374千卡 | |||

1、白蘑菇洗净。切片备用

2、鸡胸肉提前煮熟或者烤熟(我喜欢烤熟的。干。香。更吸料汁的味儿)
趁我还记得~把用量说清楚一点吧~用的是一只1KG不到一点的鸡的整个胸脯肉~

3、把鸡胸肉撕成粗条儿备

4、起油锅,放入蘑菇片翻炒至微微有点出水

5、入鸡胸肉条和冻豌豆翻炒(冷冻豌豆提前解冻当然更好。我偷了个懒)

6、加入咖喱膏和清鸡汤至没过所有材料。煮~(没有鸡汤就用清水吧)

7、煮咖喱酱的时候就可以开始煮意面了~我在炒蘑菇之前就烧煮面水
水里面放一些盐~水开后放入意面。意面就是长这个样子~这种的名字叫Fusilli~

8、咖喱煮好的样子= =咖喱大家都懂的~就是不那么好看。这个时候再磨点儿黑胡椒进去
本来不想摆这张图了~但是又怕有人说咖喱的量多少都不写清楚~好吧就是这样。请看
咖喱不用煮得太粘稠。因为是要拌进面里的~而且Fusilli这种意面很会吸酱汁~

9、意面煮至还有一点点的白芯的时候就可以捞出了~放到咖喱酱锅里面拌匀即可~
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、镇痛、降血脂等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、活血通络等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与兔肉、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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