山药大骨头汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、强筋骨、清热等功效；可与葡萄、芝麻、鸡胗搭配；与鲤鱼、笋瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、益精明目等功效；可与青蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；