| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 30千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 酸辣金針菇热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于循环训练4分钟消耗的热量480 | |||||
1、金针菇切去尾部，豆皮撕开
2、煮锅水，烧开后放入金针菇过水约15秒，豆皮变白展开即捞起沥水
3、拌碗内放入生抽，盐，醋，辣油，麻油拌匀
4、放入金针菇和豆皮拌匀即可
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、止汗、解毒等功效；
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